mercoledì 23 marzo 2016

Come sceglire i  Profumatori d'Ambiente?


I “diffusori a bastoncino” utilissimi per profumare la casa , l’ufficio e qualsivoglia ambiente di lavoro e, non bastasse perché anche l’occhio vuole la sua parte , di grande appeal , realizzati da CRESPI MILANO , azienda italiana specializzata in fragranze.

CRESPI Milano ha realizzato esclusivi flaconi dal Design Essenziale e Inconfondibile  per un prodotto definibile oramai un “complemento d’arredo che profuma l’aria”  in modo regolabile e con la  fragranza preferita scelta tra molte combinazioni. Questi  esclusivi flaconi sono concepiti per  integrarsi  in ogni ambiente con stile e discrezione, diffondendone la fragranza a lungo tempo.



Molti si chiedono  perché  inserire i bastoncini nel flacone dei profumatori d’ambiente? Si chiama OSMOSI ovvero il procedimento con il quale avviene la diffusione della fragranza contenuta nel flacone e i bastoncini ne sono il veicolo.



Altri si chiedono quanti  bastoncini inseriti nella confezione  tutti o solo una parte? La risposta è data dall’intensità di profumazione che desideriamo realizzare ovvero   una volta inserito i bastoncini nel liquido, questi  assorbono la fragranza che sale verso l’alto diffondendosi delicatamente, ma in modo persistente. Più bastoncini inseriamo e più intensa sarà la profumazione e le successive ricariche della fragranza . È così possibile ottenere un’erogazione personalizzata in base a quanti sticks vengono utilizzati. I profumatori ambiente a bastoncini da 250 ml durano circa 5 mesi , salvo non agevolare l’evaporazione da fonti di calore o aria diretta poiché questi  la accelerano. 



Tutt’altro che scontata è la domanda sul come inizializzare il diffusore una volta tolto dall’imballo? La prima volta che si utilizza il diffusore lasciamo  impregnare i bastoncini nella fragranza per una buona mezzora  e poi li rovesciamo  in modo che la parte asciutta venga immersa nel liquido e, viceversa, quella parte impregnata stia all’esterno del flacone andando ad emulare un bouquet fiorito. 


La parte umida diffonderà il profumo e , quando la parte superiore dei bastoncini  si presenterà secca , starà ad indicare che è arrivato il momento di rovesciarli tutti nuovamente.

Non comprare a scatola chiusa, vieni in negozio e prova i TESTER delle fragranze.

Alessandro Lucchetti

kedea srl 

sabato 6 giugno 2015


CENTRIFUGA batte ESTRATTORE.



Cari amici del blog, con il post del 27/05/2015  sono arrivate in negozio molte persone per la visione della centrifuga LE DUO PLUS XL di MAGIMIX  e, chi più chi meno , hanno portato con se una macedonia di idee confuse e campate in aria frutto di letture e/o colloqui con persone non all'altezza del ruolo e dell'argomento da trattare. Ovvero?

D: Meglio una centrifuga o un estrattore?




 Per rispondere al quesito e mettere chiarezza una volta per tutte ai dilemmi centrifuga / estrattore, ritengo opportuno dare  parola al Resp. Angelo Maino -  MAINO CARLO SRL - Distributore Esclusivo Italia Magimix , mediante una decisa ed esauriente

"lettera aperta ai retail Italia"

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 " Egregi Signori



Rispondo molto volentieri alla domanda  cosa c’è di vero sul modo di estrarre succhi da frutta e verdura , in quanto c’è molta confusione sull’argomento, creata probabilmente maliziosamente per strategie commerciali e di marketing  da alcuni operatori.

Riteniamo che ciò possa  permettere di fare luce sulle scorrette informazioni presenti sul mercato a favore degli Slowjuicer ( conosciuti in Italia come  Estrattori ) che si arrogano vantaggi e pregi senza nessun riscontro né su base scientifica né certificata da analisi di laboratori indipendenti, soprattutto nell’interesse dei consumatori  che hanno diritto ad una informazione seria  e documentata per effettuare una scelta consapevole.



E’ bene chiarire che il processo di ossidazione degli alimenti avviene per 3 cause :



1)   per effetto del surriscaldamento dell’alimento ad una temperatura superiore a 42° ( temperatura dell’alimento)

2)   per effetto dell’esposizione all’aria

3)   per effetto dell’esposizione alla luce



PRECISAZIONI:





1)      EFFETTO RISCALDAMENTO : Il surriscaldamento dell’alimento potrebbe avvenire solo per il trasferimento del calore dovuto ad un surriscaldamento del motore.  Il motore della centrifuga- estrattore DUOPLUS XL di Magimix, essendo un motore ad induzione automatico che gira costantemente a 1500 giri/minuti non si  surriscalda.  In caso si surriscaldasse per un utilizzo abnorme, il motore ad induzione di Magimix ha una protezione che interviene  bloccandolo  sino al raffreddamento  dello  stesso per poter essere rimesso in funzione:    IL SURRISCALDAMENTO DEGLI ALIMENTI NON AVVIENE  MAI, di conseguenza non può esserci ossidazione indotta dal calore per gli alimenti lavorati con Duo Plus di Magimix, così come non c’è ossidazione da calore con gli slowjuicer estrattori e la maggior parte degli apparecchi centrifuganti in commercio . Ricordiamo che per ossidare l’alimento dovrebbe superare i 42° !  L’argomentazione quindi che i bassi giri del motore ( 40, 50, 60 …100 giri minuti) evitino di ossidare gli alimenti in quanto non li surriscaldano non ha nessuna base logica in quanto l’alimento lavorato mantiene in genere la temperatura ambiente o la temperatura originaria dell’alimento.  Per verificare basta misurare la temperatura del succo dopo l’estrazione.   Un’ulteriore prova che i 1500 giri del motore del DUO PLUS di Magimix  non produce surriscaldamento è confermato dal fatto che nel cestello può essere tritato del ghiaccio a neve senza che si sciolga !

2)      EFFETTO ESPOSIZIONE ALL’ARIA : Questa è la reale vera causa di possibile ossidazione degli alimenti.  La funzione centrifugante del DUO PLUS di Magimix  opera in ambiente chiuso, non avendo un serbatoio esterno ( con l’ apertura per la fuoriuscita degli scarti,  presente sempre negli Slowjuicer /Estrattori e spesso nelle centrifughe)  per raccogliere gli scarti che rimangono all’interno del cestello.  Da questo particolare deriva la sua estrema efficacia e rapidità di estrazione, che, con l’accessorio SmoothieMix brevettato da Magimix  arriva sino a + 86% di succo estratto dall’alimento rispetto agli altri apparecchi estrattivi in commercio ( fonte laboratorio INVIO LABS )
Lavorando in ambiente chiuso ovviamente l’esposizione all’aria dell’alimento è fortemente ridotta e grazie anche alla tramoggia di ampia dimensione, che permette di lavorare alimenti interi o a grossi pezzi, normalmente senza bisogno di sbucciarli,  consente di ridurre ulteriormente l’esposizione all’aria e quindi l’ossidazione.   Il risultato certificato dal laboratorio INVIVO  è : + 81% di antiossidanti con l’utilizzo della funzione SmoothieMix  rispetto a Slowjuicer/ESTRATTORI.   Il motivo è facilmente giustificabile grazie a queste semplici ed obiettive osservazioni:  i tempi  per ottenere dei succhi con gli Slowjuicer/Estrattori sono di gran lunga superiori ( da 10 a oltre 20 volte) rispetto a Duo Plus di Magimix. Questo produce una decisamente più prolungata esposizione all’aria ( ed anche alla luce) degli alimenti e dei succhi ottenuti , che è la causa principale di ossidazione degli alimenti.   Inoltre l’operare in ambiente chiuso del DuoPlus di Magimix consente una forte riduzione di esposizione dell’alimento all’aria, oltre ad una molto più rapida estrazione di succhi.     Visivamente questa osservazione può essere verificata sui succhi ottenuti in quanto la presenza di  schiuma segnala l’aria incorporata dall’alimento e di conseguenza il processo ossidativo subito dallo stesso, che determina anche spesso una variazione del colore:  ConDuo Plus di Magimix di ottiene una qualità di succo limpida e senza schiuma ( laboratorio Invivo) .
3)      EFFETTO ALL’ESPOSIZIONE ALLA LUCE:   Grazie alla grande rapidità ed efficacia nel realizzare succhi con Duo Plus di Magimix l’esposizione alla luce degli alimenti è fortemente ridotta rispetto a Slowjuicer/Estrattori  di conseguenza l’ossidazione degli alimenti è ridotta in moto significativo :

i succhi realizzati con Duo Plus di Magimix contengono  + 81% di antiossidanti rispetto a quelli realizzati con Slowjuicer/Estrattori ( Laboratori INVIO LABS - Francia ) .





Ricordiamo gli ulteriori benefici e vantaggi nell’ottenere succhi di frutta e verdura con Duo Plus di Magimix:



a) il sistema brevettato di Magimix consente una lavorazione dell’alimento in modo selettivo, sfruttando a fondo solo le parti commestibili e salutari : gli scarti come piccioli e semi non vengono spremuti, schiacciati e torchiati come invece avviene con gli Slowjuicer/Estrattori.  Ricordiamo che alcuni scarti lavorati, oltre ad alterare il sapore dei succhi avendo spesso un gusto sgradevole, possono essere nocivi  ( i semi della mela contengono cianuro !). 

b) il sistema brevettato di Magimix consente una lavorazione di tutti i tipi di frutta e verdura, sia a polpa morbida che dura, sia crudi che cotti , sia freddi ( con aggiunta di ghiaccio all’interno del cestello) che caldi per passati e vellutate potendo inserire nel Duo Plus di Magimix  alimenti bollenti.  Se provate ad inserire banane negli Slowjuicer/Estrattori  non otterrete praticamente nulla o risultati insignificanti, contrariamente a quanto si ottiene con Duo Plus di Magimix.


c) Duo Plus di Magimix integra  anche la funzione spremi-agrumi per spremere velocemente ed a fondo tutti i tipi di agrumi,  dal lime al pompelmo.  Consente quindi di lavorare in modo differente, e con risultati differenti gli alimenti.  Ad esempio le arance possono essere spremute ottenendo succo e polpa privo di semi  , o centrifugate ( preferibilmente sbucciate) ottenendo un succo limpido privo di polpa oppure con l’accessorio brevettato SmoothieMix   ( preferibilmente sbucciate) ottenendo succo e microparti di fibre filtrate, quindi un succo più denso.


d) Duo Plus di Magimix può essere integrato dall’accessorio Salad, che permette di affettare e grattugiare a spessore di 2  e 4 millimetri frutta e verdure, per preparare velocemente insalate di

frutta o verdura, a julienne o affettando frutta e verdure per la preparazione di torte dolci o salate, da grigliare  ….  Ma può anche grattugiare cioccolato, formaggio ……
Duo Plus di Magimix è un completo preparatore alimentare  che permette di realizzare un pranzo completo, dall’aperitivo al dessert, in modo veloce ed efficace , particolarmente indicato per vegani

e vegetariani,  ma utile a tutti : si può preparare un gustoso brodetto di pesce molto velocemente e facilmente, salse, cocktail,  antipasti…. !   Si possono preparare in modo veloce anche conserve di diverso tipo: passate di pomodoro,  marmellate, composte, basi per gelati alla frutta  ….


e) Duo Plus di Magimix  è BELLO ( design e colori contemporanei) , SEMPLICE da utilizzare ( 1 solo Tasto), EFFICACE  ( con risultati sorprendenti)  , ROBUSTO ( motore a induzione di 400 W,   garantito 30 anni), FACILE DA PULIRE.  Duo Plus  di Magimix è interamente fabbricato in Francia dall’azienda inventore del robot da cucina


f) Duo Plus di Magimix  è 3 apparecchi in uno (spremiagrumi, centrifuga, estrattore di polpa) o 5 apparecchi in uno ( con l’aggiunta dell’accessorio Salad per grattugiare frutta e verdura) ad un prezzo estremamente competitivo molto spesso inferiore di quello di estrattori con funzioni e risultati decisamente inferiori.


g) Duo Plus di Magimix  è l’apparecchio più innovativo ed efficace per lavorare tutti i tipi di frutta e verdura, con accessori rivoluzionari creati dagli ingegneri di Magimix  brevettati in tutto il mondo


h) Duo Plus di Magimix  beneficia del servizio di assistenza esclusivo ed altamente specializzato in Italia, in grado di assistere il consumatore durante la lunga vita dei suoi apparecchi e per poterli integrare nel tempo dei numerosi accessori disponibili.


Siamo convinti di aver potuto rispondere in modo esaustivo  e giustificato alle questioni poste in modo malizioso sul mercato ricordando tra l’altro che Duo Plus è prodotto dall’azienda francese Magimix all’interno del suo stabilimento in Borgogna, inventore del robot da cucina e con un offerta di apparecchi per la preparazione di alimenti completa e variegata che le consentono una grande legittimità nel settore e che ha permesso d’imporsi come  marchio internazionale sul mercato mondiale, ma restiamo comunque a disposizione per rispondere ad ulteriori dubbi e domande.




Ringraziando dell’attenzione porgo i miei più cordiali saluti.



Angelo Maino



Maino Carlo Srl

Distributore Esclusivo per l’Italia MAGIMIX "





Analisi effettuate da .- INVIVO LABS- Saint Nolff- Departement Chimie- CS 40234 – 56011 Vannes Cedex Francia -Spectralys Innovation – 102 av. Gaston Roussel – 92230 Romainville Francia


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Ringrazio personalmente 

la MAINO CARLO SRL ed in particolare il Resp. Angelo Maino , per la qualità del materiale fornito che,  a mio vedere,  oltre  a dissolvere i tanti dubbi sull'argomento centrifuga / estrattore ,   mette in chiara evidenza la grande filosofia costruttiva e l'esemplare mission aziendale  di MAGIMIX che tanto le fa onore. Grazie !!

Un saluto a tutti gli amici del blog,








mercoledì 27 maggio 2015


Buon 2016 con MAGIMIX !!

Gentili amici del Blog, desidero iniziare questo post ringraziando  tutti i Clienti che in questi 3 anni di distribuzione  magimix ci hanno dato fiducia acquistando i prodotti in particolare l'ormai famosa centrifuga LE DUO PLUS XL; Kedea casa ora fa parte dei pochi e selezionati "negozi ambasciatori Magimix" ovvero un filo diretto con l'azienda con tante offerte e vantaggi.
GRAZIE DI CUORE!!
kedeacasa.com  
Vorrei ora mettere chiarezza su di un aspetto che per molti clienti è un vero dilemma: 
Centrifuga o Estrattore ?


Al fine di confutare le argomentazioni maliziosamente diffuse dalla concorrenza in merito alla migliore efficacia e validità degli estrattori rispetto alla centrifuga DUO PLUS XL di Magimix,  da analisi di laboratori esterni con  relative  certificazioni,  si evince che in nessun caso il risultato ottenuto con estrattori attualmente in commercio  può  risultare superiore, ma neppure si avvicina, alle prestazioni dell'apparecchio Magimix, che resta di gran lunga superiore per tutte le caratteristiche più significative:kedeacasa.com

+ 66% in contenuto di vitamine
+ 81% in contenuto di antiossidanti
+ 86% di succo ottenuto

Tali risultati di laboratorio sono stati ottenuti sia nei confronti di centrifughe tradizionali sia nei confronti degli "estrattori"  ( centrifughe con torchio a vite) attualmente presenti sui mercati internazionali.
kedeacasa.com

 
Magimix ci tiene a ribadire che la sua centrifuga DUO Plus XL con SmoothieMix, protetto da brevetto internazionale,  resta il prodotto più innovativo ed all'avanguardia in questo segmento di mercato in forte crescita, come dimostrato in concreto dai test di laboratorio .

Magimix ci tiene a sottolineare anche gli altri vantaggi che DUO Plus XL può
vantare nei confronti della concorrenza:


( frutta e verdura a polpa morbida) oltre alle funzioni affetta e grattuggia
( nella versione Salad & Juice)
  • Motore professionale a induzione
  • Garanzia 30 anni
  • Efficacia e praticità di pulizia
  • Libro con 65 ricette + consigli dietetici

Con l'occasione Magimix diffida chiunque operi nel mercato a diffondere notizie false atte a creare confusione presso i consumatori per vantare presunte caratteristiche non dimostrate di prodotti offerti dalla concorrenza.

Grazie e a presto. Ciao!!

www.kedeacasa.com


Dr. Green: La salute inizia dalla padella!


Cosa significa mangiare sano? Sicuramente prestare attenzione alla qualità di prodotti e materie prime e non indugiare con cibi raffinati e ricchi di intingoli. Allo stesso tempo, però, non si può prescindere dalla qualità della padella. Infatti, mangiare sano vuole anche

dire cucinare sano, con utensili certificati che non rilasciano sostanze nei cibi, che permettono cotture delicate per il rispetto degli alimenti e dell’ambiente e che rendono facile e appassionante il tempo impiegato sui fornelli. 
In questo senso, una risposta forte viene da Risolì, leader nel pressofuso in cucina e rigorosamente “Made in Italy”,
con la linea di padelle che va sotto il nome di Dr. Green. 
Una migliore resa in cottura 
Con il corpo in Alluminio pressofuso ad alto spessore (6 mm) la temperatura di cottura è omogenea su tutta la superficie. Questo è lo strumento ideale per cotture a fuoco basso che non destabilizzano il cibo e favoriscono lo sviluppo dei sapori

Dr. Green offre una gamma selezionata per preparazioni di tutti i giorni e strumenti specializzati per la cottura di verdure, di pesce, di carni magre, per la cottura in forno, a vapore e a fiammalenta. 

Filiera integrata italiana 
Dr. Green presta particolare attenzione alla qualità dei suoi prodotti. Riguardo le materie prime, tutti i prodotti sono realizzati con alluminio High Grade fornito direttamente dalle fonderie Italiane di Lumezzane a Km Zero e i rivestimenti sono sviluppati in collaborazione con Praxair. Con il fondo diamantato, ogni pezzo è rifinito e controllato individualmente a mano prima di raggiungere il consumatore finale. La Filiera Dr. Green è 100% Italiana per più efficaci e tempestive verifiche e sicurezza.

www.kedeacasa.com
  1.  Corpo unico in alluminio pressofuso italiano spessore 6 mm.
  2.  Triplice strato di antiaderente garantito Greenstone.
  3.  Resistente ai graffi e facile da pulire.
  4.  PFOA FREE - NICKEL FREE
  5.  Design per alimenti specifici.
  6.  Rifiniture e controlli manuali individuali.
  7.  Utilizzo professionale.
  8.  Filiera qualità integrata 100% ITALIA.
  9.  Certificazioni internazionali TUV DNV.
  10.  Certificazioni di non tossicità Danish Technological Institute.
  11.  Cucina a risparmio energetico.
  12.  Cottura senza grassi.
  13.  Doppia resistenza all'usura rispetto le padelle standard.
  14.  Il miglior antiaderente di sempre. 
LA SCELTA MIGLIORE
PER LA TUA SALUTE
E PER UNA NUOVA CUCINA 
PIU' NATURALE

Grazie e a presto. Ciao!!


mercoledì 20 maggio 2015


JURA    Il culto del caffè 



  •  Introduzione
 Cari amici del blog, sono a presentare JURA, sinonimo del " caffè perfetto". Disegnate e progettate in Svizzera, le macchine automatiche JURA preparano caffè sofisticati per tutti i gusti. Utilizzando la tecnologia intelligente, JURA crea prodotti che sono realmente all'avanguardia, con particolare attenzione all'efficienza energetica.

Tutto ciò che serve è il tocco di un pulsante e si può godere di un caffè appena macinato in qualsiasi momento della giornata. Con l'aiuto della tecnologia più avanzata si possono preparare specialità alla moda come il cappuccino e il latte macchiato.

In che altro modo potreste iniziare piacevolmente la giornata, concludere un pasto o viziare i vostri ospiti se non con del caffè veramente speciale?
Dotate di funzioni innovative di facile utilizzo, le macchine JURA hanno numerosi riconoscimenti per la loro tecnologia eccezionale e per il design futuristico.

  • Il modo più bello per esprimere il buon gusto
 JURA incarna il piacere di un ottimo caffè ottenuto da chicchi freschi appena macinati, non in capsula. Questa filosofia vi permette di assaporare una vasta gamma di  miscele e varietà di caffè , ovvero quella che meglio si adatta ai vostri gusti personali.

  • Qualità senza compromessi.
 Dalla fase di sviluppo al caffè nella tazza, JURA applica i più rigorosi standard di qualità Svizzera, come l'incessante ricerca di sistemi intelligenti di filtraggio dell'acqua, macine caffè durevoli di precisione e di uno straordinario gruppo erogatore variabile. Solo dopo aver superato severi test di resistenza ( almeno 20.000 cicli senza diminuzione della qualità),  tutti i componenti vengono messi in produzione con il risultato di poter assaporare un caffè speciale, perfetto, fresco e personalizzato come da vostro personale gusto.

  • Funzionamento intuitivo.
 Le macchine automatiche da caffè JURA vi permettono di preparare l'intera gamma di caffè - dal corposo ristretto al latte macchiato di tendenza - il tutto semplicemente premendo un pulsante, grazie alle filosofie produttive ingegnose e rigorose, con numerose opzioni per il massimo della  personalizzazione. La manutenzione, ovviamente, é altrettanto semplice. Avrete un'igiene impeccabile con la pressione di un pulsante. Certificata da TUV Rheinland.

  • Design Straordinario
Il design e l'architettura svizzeri godono di una eccellente reputazione in tutto il mondo. JURA unisce linee espressive e pulite a materiali di alta qualità, impiegando unicamente la massima precisione nella produzione e la più alta qualità di lavorazione senza compromessi, al fine di creare oggetti di design per interni le cui prestazioni, presenza e autenticità regalano al loro propietario un senso di orgoglio che dura nel tempo.

  • Degustazione
 Gentili amici , ringrazio per l'attenzione prestata nella lettura di questo post e sono con orgoglio e immenso piacere ad invitare ogniuno di voi ,  presso il negozio  kedea casa a Monselice , alla degustazione del " caffè perfetto" appena macinato, non in capsula.


Grazie e a presto. Ciao!!

Alessandro Lucchetti